曜日ごとの日替わりレシピ
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さつまいもとベーコンのパスタ
旬のさつまいもを使ったパスタは今の時期にピッタリ！ロイヤルクイーンやサラダマスターなら、少量の水でパスタを茹でることが出来ます。またさつまいもも別茹ですることなくワンパンでしっかり火が入ることが出来るので、手間要らずです。忙しい日のレシピにもオススメです。
- 火
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ごぼうとベーコンのトマトライス
トマトライスにごぼうを使う意外な組み合わせ◎食物繊維が豊富で今が旬のごぼうが食感もよく、オムライス風にスクランブルエッグも盛りつければ見た目もおしゃれな主食の出来上がりです。おうちカフェランチにもピッタリですね！
- 水
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柿と手づくり鶏ハムとカッテージチーズのサラダ
旬の柿としっとりやわらかな手づくり鶏ハム、カッテージチーズを合わせた、彩り豊かなサラダです。柿のやさしい甘みとチーズのコク、糀の風味を活かしたドレッシングが相性抜群。秋の食卓を華やかに彩る一品です。ぜひお試しください。
- 木
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ピーマンおかか
スーパー時短レシピとしても役立つピーマンおかかは、特にお弁当の隙間おかずや彩りとしてもオススメの一品です。サッと中火で炒めるだけでOKで、冷めてもシャキシャキ感があります。ピーマンが得意じゃない人もおかかが絡んで食べやすいので、ぜひお試しください。またボリューム感を上げるなら、ちくわを足すのもオススメです。
- 金
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すだちいなり
徳島の名産“すだち”は緑色の皮が特徴で、8～10月頃に旬をむかえ、さんまなどの焼き魚と相性抜群。今回はあげの風味づけに果汁を使いました◎これからの季節、ピクニックに持って行くのも良いですね！一風変わったいなり寿司、お試しください。すだちには「ビタミンC」が豊富。風邪予防や美肌効果なども嬉しいですね。
