甘味噌豚肉のレタス包み
材料
4人分
レタス…1個
香菜…１束
豚ロース（トンカツ用）…２～３枚
（約３００ｇ)
パプリカ（赤）…１／２個
ピーマン…２～３個
たけのこ…１／４個
【Ａ】
テンメンジャン…大２
赤味噌…大２
オイスターソース…大１
砂糖…小２
- 中華
- 焼く
- 豚肉
- 225Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| ①レタスは、きれいに洗って芯をとりのぞき、一枚ずつにしておく。 | |
| ②豚ロース、パプリカ、ピーマン、たけのこは、細切りにする。 | |
| ③大フライパンをあたためて②の豚ロースを軽く炒め、次にパプリカ、ピーマン、たけのこを入れて炒め合わせる。 | |
| ④③に【Ａ】を入れて、さっと炒める。 | |
| ⑤④を器に盛り、香菜をちらしてレタスで包んでいただく。 |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
レタスには、睡眠を誘う働きのある成分が含まれています。夜なかなか眠れない方は、レタスを積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2103602