ザルそばのつけつゆ
材料
みりん・・・100ml
ザラメ(または砂糖)・・・小2
濃い口醤油・・・120ml
かつおだし・・・2カップ
- 和食
- 煮る・炊く
- その他
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ1コート
作り方
| ①1コートにみりんを入れて中火にかける。 | |
| ②沸騰したら、ザラメ・醤油・だしを加え、再度ひと煮立ちしたら、火を止めて冷ます。 | |
| 提供：堺筋本町：森川 |
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レシピID 2541203