鶏ミンチと枝豆の落とし揚げ
材料
2人分
鶏ひき肉…100g
大和いも…25g
コーン缶…15g
ゆで枝豆…正味15g
塩…少々
こめ油…適量
ポン酢…お好みで
- 和食
- 揚げる
- ミンチ
- --Kcal
- 10分
この症状によい：
ヘルシーなダイエットに
使用した調理器具
RQ小フライパン
RQキャセロール
作り方
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1.大和いもをすりおろし、鶏ミンチと混ぜ合わせる。 |
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2.コーン缶の水をきってさやから出した枝豆を混ぜ合わせる。 |
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3.小フライパンにこめ油を熱し、2.をスプーンですくって入れて揚げます。 |
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4.やわらかいのでゆっくり返しながらカラリと揚げます。 |
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5.4.が揚がったら器に盛り、お好みでポン酢をつけていただきます。 |
| 提供：堺筋本町 | |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
鶏肉は、タンパク質を豊富に含み、脂肪が少なく、さらに消化吸収率も他の肉に比べて高い食材です。ビタミンＡも含まれており、他の肉類に比べて数倍含まれています。脂肪も不飽和脂肪酸が多いの、ダイエットにおすすめの食材です。
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2495203