モッツァレラチーズのオムレツ
材料
2人分
卵…3個
塩…少々
コショウ…少々
バター…15g
モッツァレラチーズ…50g
パセリ(又はバジル)…適量
- 洋食
- 焼く
- 卵・乳製品
- --Kcal
- 10分
作り方
| 1.モッツァレラチーズは薄切りにします。 | |
| 2.ボウルに卵を割りほぐし、塩・コショウします。 | |
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3.ロイヤルスキレットにバターを熱し、2.の1/2量を流し入れます。 |
|---|---|
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4.ロイヤルスキレットをゆり動かしながら菜箸でかき混ぜます。 |
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5.固まりかけてきたら、みじん切りにしたパセリ(又はバジル)と1.のモッツァレラチーズ1/2量を中央にのせて巻きます。(2コつくります。） |
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6.5.を器に盛り、野菜を添えたら出来上がり。 |
| 提供：堺筋本町教室 | |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
チーズなどの乳製品に含まれる「カルシウム」は吸収率が60％と高いので、カルシウム不足の方にはおすすめの食材です。モッツアレラチーズはくせがなくマイルドなので、チーズが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。
この料理に役立つグッズのご紹介
しっかりと安定した使い心地。深さがあって筒型なので、飛びちりなどもなくケーキづくりにぴったりです。
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2440603
ロイヤルスキレット(小)
【症状別レシピ】
ストレス・イライラ