チキンハム
材料
鶏むね肉…1枚
ハチミツ…適量
塩、コショウ…少々
水…1カップ
- 洋食
- ゆでる
- 鶏肉
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
| 1.鶏むね肉の皮を取り除きお酒でサッと洗う。 | |
| 2.水分をふき取り、ハチミツを全体に塗りつけてから塩、コショウしてパックに入れ冷蔵庫で1日～2日置く。 | |
| 3.2.をサッと水洗いして２コートに入れ水1カップを加えてボイルする。蒸気が上がったら10分、余熱で5分。 ※冷蔵庫保存は1週間可能 |
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| 提供：(長岡教室)藤田 |
| コメント | オードブルやサンドイッチ、サラダ、炒め物他に使えます。 |
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レシピID 3596903
