ロイヤルクイーン料理教室（サラダマスター正規代理店）

□青魚に比べて白身魚は低カロリーです。100g中にタラだと70kcal、ヒラメ95kcal、サヨリ95kcal、カレイ102kcal、鯛117kcalなどと低カロリーです。
□メタボ対策に天ぷらや唐揚げ・フライなどの揚げ物はご法度と思われがちですが、使う素材やソースを低カロリーのものやノンオイルのものに変えたりすることで、メタボ対策中でも揚げ物を楽しむことができます。さらに、ロイヤルクイーンなら少量の油で揚げられる上、熱で先に素材を閉じ込めてしまうから、余分な油を吸収しません。