中華風コーンスープ
材料
クリームコーン…200g
絹ごし豆腐…1/2丁
鶏ガラスープの素…大さじ1
水…4カップ
生クリーム…大さじ2
卵…1個
塩･こしょう…少々
片栗粉…小さじ2
- 中華
- 煮る･炊く
- 野菜類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.鍋にスープの素､水を入れて火にかけ､豆腐は1cm角に切っておく。 |
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| 2.スープが煮立ったらクリームコーン､豆腐を加える。再び沸騰したら塩､こしょうで味を調え､水溶き片栗粉を入れる。 |
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| 3.生クリームを加え､卵を溶き入れる。 |
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| 調理：松浦雅恵(千里教室) |
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レシピID 2235703