バナナ・ケーキ
材料
(パウンド型1台分)
強力粉…300g
卵…3個
砂糖…90g
バター…90g
プレーンヨーグルト…100g
バナナ(フォークで潰す)…2本
レーズン…セニアカップ1
シナモン…小さじ1
- デザート・お菓子・パン
- 焼く
- 果物類
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ6コート
作り方
| ①ボールに卵・砂糖を入れ、角が立つまでハンドミキサーでしっかり泡立てる。 | |
| ②①に強力粉を振るい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜ、フォークでバナナ・ヨーグルト・レーズン・シナモンを加えてさらに混ぜ合わる。 | |
| ③②に溶かしバターを入れて全体にさっくりと混ぜる。 | |
| ④塗りバター(分量外)をしたパウンド型に③の生地を流し入れ、温めておいた6コートに入れて中火強で約35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ取り出し、型から外す。 |
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2021802