しじみの佃煮炒飯
材料
(2人分)
しじみのつくだ煮…1/3カップ
しょうが･長ねぎのみじん切り…各大1
ご飯…2杯分
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…大2
青じそ…少々
- 中華
- 炒める
- 穀物類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.お鍋を熱して油をなじませ、しょうがと長ねぎを香りよく炒め、しじみも入れてさっとさっと混ぜます。 |
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| 2.ご飯を入れ、ほぐしながら炒めます。塩、こしょうで調味し、全体をよく混ぜて、さらに炒めてしじみを香ばしく仕上げます。 |
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| 3.青じそを(少々)あしらう。 |
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レシピID 2192003