じゃがいものゴマバター煮
材料
(4人分)
じゃがいも(乱切り)…中2～3個
玉ねぎ(くし形切り)…中1個
すりごま(白)…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
バター…15g
- 和食
- 煮る・炊く
- 野菜類
- --Kcal
- 15分
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
| ①2コートに玉ねぎ・じゃがいもの順に入れ、しょうゆ・みりん・バターを入れて中火にかける。 | |
| ②蒸気が出たらほたる火にし、じゃがいもに火が通ったら火を止める。すりごまを加えて全体にからめる。 |
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2181903
少ない調味料でもしっかり味が付き、煮崩れもしないから面取りなどの下ごしらえだっていりません。