じゃがいものゴマバター煮

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=1618

じゃがいものゴマバター煮

材料 (4人分)
じゃがいも(乱切り)…中2～3個
玉ねぎ(くし形切り)…中1個
すりごま(白)…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
バター…15g

  • 和食
  • 煮る・炊く
  • 野菜類
  • --Kcal
  • 15分
使用した調理器具
RQ2コート
RQ2コート
作り方
①2コートに玉ねぎ・じゃがいもの順に入れ、しょうゆ・みりん・バターを入れて中火にかける。
②蒸気が出たらほたる火にし、じゃがいもに火が通ったら火を止める。すりごまを加えて全体にからめる。
コメント 材料を全～部入れて火にかけるだけ!の簡単調理。
少ない調味料でもしっかり味が付き、煮崩れもしないから面取りなどの下ごしらえだっていりません。