野菜とじゃこのかき揚げ
材料
4人分
ごぼう…1/2本
にんじん…5cm
ピーマン…2個
じゃこ…適量
卵…1個
小麦粉…適量
- 和食
- 揚げる
- 野菜類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.ごぼう・にんじん・ピーマンは千切りにする。 | |
| 2.ボウルに1.とじゃこ、溶き卵を入れて混ぜ、次に小麦粉を適量入れて揚げやすい固さにまとめておく。 | |
| 3.鍋に揚げ油を入れて火にかけ、適温になったら2.を入れて揚げる。 |
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レシピID 2060302