ロイヤルクイーンを使ったお料理教室の豆腐とツナの団子揚げの作り方レシピ
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豆腐とツナの団子揚げ
和食
焼く
卵・乳製品 
--Kcal
--分体のここにいい：骨
この症状によい：冷えを解消したい
更年期障害に
材料
(4〜5人分)豆腐…1/2
丁ツナ(缶詰)…小1缶
小麦粉…大2
卵…1/2個
調味料
しょう油…小1
酒…大1/2
塩…少々
こしょう…少々
揚げ油
つけ合わせ
ほうれん草…1束
にんにく…1/2片
ごま油…大1/2
しょう油…大1
つくり方
| 1.豆腐を水切りしてスチーマー、キャセロールをセットし、マッシャーで押し、粗くつぶす。ツナ、卵、小麦粉、調味料を加えて混ぜ、一口大の団子にする。 |
| 2.2コートに油を入れ、180℃に熱し、1.の団子を入れ、中まで火が通るようにこんがりと揚げる。 |
| 3.ほうれん草を4等分ぐらいに切り、1コートに入れ、にんにくのつぶしたもの、ごま油、しょう油を入れ、蒸気が出てきたらまぜ合わせ、火を止める。 |
| 4.2.と3.を盛りつけ、辛子しょう油を添えてすすめる。 |
 このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。 |
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有美 さん（40歳・
会社員）のコメント 外はサクッと中はフンワリ♪一度食べると病みつきになる美味しさです!! (揚げ物も簡単＆後片付けも楽チンですね!!) |
レシピID 2036602
