キャベツのザワー・クラフト風(キャベツの甘酢煮)
材料
4人分
キャベツ(千切り)…600～800g
玉ねぎ(薄切り)…1個
米酢…大さじ5
砂糖…小さじ2
塩、コショウ…各適量
オレガノ、ケッパー…各適宜
- 洋食
- 煮る・炊く
- 野菜類
- --Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| ①大フライパンに玉ねぎを入れ、上にキャベツを入れる。上から酢をふり入れてフタをし、中火にかける。 | |
| ②蒸気が出たら火を止めて、砂糖、塩、コショウで味を調え、好みでケッパー、オレガノを加えて冷やす。 |
| コメント | 紫キャベツを加えると彩りが良いです。 |
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2342303
