ロイヤルクイーンを使ったお料理教室のもずく雑炊の作り方レシピ
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もずく雑炊
和食
煮る･炊く
穀物類 
--Kcal
--分この症状によい：二日酔い
ヘルシーなダイエットに
材料
(5〜6人分)塩もずく…1カップ
冷ごはん…2カップ
だし汁…5カップ
薄口しょう油…大さじ1
塩…少々
梅干(梅肉)…2個
つくり方
| 1.もずくは水2〜3回変え、塩出しをする。 |
| 2.冷ごはんは水で洗ってぬめりを取っておく。 |
| 3.だし汁に薄口しょう油、もずくを入れて、沸騰させた中へ洗った冷ごはん、梅肉を入れて沸騰したら火を止める。(だし汁を冷たくしてごはんを入れても良い) |
| 4.雑炊を器に入れ、梅肉を上に盛る。 |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
 このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。 |
レシピID 2024602
