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春雨サラダ

材料 緑豆はるさめ…50g
にんじん(千切り)…1/2本
きくらげ(千切り)…2～3枚
きゅうり(千切り)…1本
ハム…2～3枚

[調味料]
水…1カップ
酢…大さじ3
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
ごま油…大さじ1

  • 和食
  • 煮る･炊く
  • 野菜類
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.緑豆はるさめは、長さを2等分にしておく。
2.小フライパンに、緑豆はるさめ、にんじん、きくらげと調味料を入れ、中火にかける。
3.沸騰したら、ホタル火にして5分ほどおく。
4.3.にきゅうり、ハムを和えて、器に盛り付ける。
調理：香里園教室
※手軽で簡単！　はるさめでヘルシーサラダはいかがですか？

作ってみましたレシピレビュー

このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
春雨サラダ
ゆうぶうさん（47歳・主婦）のコメント 春雨とキクラゲを戻したり、ニンジンをべつ茹でしなくていいのは、さすがロイヤルクイーン！
早めに作っておかないと、なかなか冷めないのが難点かな？
酸っぱいのが苦手ですが味付けはちょうど良かったです。
暑い季節も、手軽に美味しくさっぱりと☆
ロイヤル愛用者さん（歳・その他: ）のコメント 子供達も大好物です☆味のバランスがとても良いと思います。
熱を通すので、食べる頃には酢の酸味もマイルドになり、とても喜んで食べてくれました(*^^*)

レシピID　2229303