あさりのワイン蒸し
材料
あさり…３０個
玉ねぎ…１／２個
ベーコン…４～５枚
白ワイン…１／２カップ
オリーブ油…大さじ２～３
にんにく…１片（みじん切り）
塩・こしょう
パセリ・バジル
- 洋食
- 蒸す
- 魚介類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.ロイヤルクイーンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。 |
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| 2.にんにくの香りがしたら、ベーコン、玉ねぎ（荒みじん）をさっと炒めて、あさりと白ワインを入れる。 |
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| 3.あさりの口が開いたら、塩・こしょうで味を整えて、パセリ又はバジルのみじん切りを飾る。 |
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レシピID 2184703