夏野菜の肉じゃが
材料
牛ひき肉…150g
じゃが芋…500g
玉ねぎ…150g
オクラ…5本
トマト…大1
［水溶き片栗粉］
片栗粉…小2
水…大1/2
［A］
酒…1/2カップ
水…2と1/2
砂糖…大3
塩…小1
- 和食
- 煮る・炊く
- ミンチ
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.じゃが芋は一口大に切る。 | |
| 2.玉ねぎはくし切り。 | |
| 3.オクラはヘタを取っておく。 | |
| 4.トマトは皮をむいて一口大に切る。 | |
| 5.全部の材料を、鍋に入れて沸騰したらホタル火で10分くらい煮る。 | |
| 6.最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。 | |
| 提供：亀岡教室 |
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レシピID 2451703