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夏野菜の肉じゃが
レシピID 2451703
和食
--Kcal
--分
牛ひき肉…150g
じゃが芋…500g
玉ねぎ…150g
オクラ…5本
トマト…大1
[水溶き片栗粉]
片栗粉…小2
水…大1/2
[A]
酒…1/2カップ
水…2と1/2
砂糖…大3
塩…小1
1.じゃが芋は一口大に切る。
2.玉ねぎはくし切り。
3.オクラはヘタを取っておく。
4.トマトは皮をむいて一口大に切る。
5.全部の材料を、鍋に入れて沸騰したらホタル火で10分くらい煮る。
6.最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
提供:亀岡教室
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素材:ミンチ
調理法:煮る・炊く
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。