ロイヤルクイーン料理教室ロイヤルクイーン料理教室

調理器具サラダマスター 商品ラインナップ

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内径・深さの計測、容量について


深型鍋タイプ

1コート

1コート 容量0.95リットル 内径15.0×深さ5.0cm 煮物、汁物、揚げ物、無水料理やソース類など少量の調理にご使用下さい。ご飯なら0.5カップから炊けます。

<Set>パーソナル・プロフェッショナル・マスター <共用フタ>1.5コート用

1.5コート

1.5コート 容量1.4リットル 内径15.0×深さ7.5cm 1コートの深型タイプ。もう少し容量が欲しい時、おひとり鍋や、ごはん専用にも◎もちろん煮物、汁物、揚げ物、無水料理やソース類などに便利です。

<共用フタ>1コート用

2コート

2コート 容量1.9リットル 内径18.5cm×深さ7.0cm 3~4人の野菜の無水料理、煮物、汁物、炒め物、揚げ物に重宝します。肉のローストは600g前後、ご飯は3カップ、煮豆は2カップ作れます。ケーキ作りにも利用できます。

<Set>クラシック

3コート

3コート 容量2.8リットル 内径20.0cm×深さ9.0cm 5~8人分の野菜、穀類、肉類の煮込み料理や、汁物、肉類のロースト、揚げ物に便利です。3コートスチームバスケットと組み合わせて蒸し器としてお使い頂け、汁物調理・煮物料理をしながら、蒸し物料理をして頂くこともできます。

<Set>パーソナル・プロフェッショナル・マスター <共用フタ>スキレットS用

4コート

4コート 容量3.8リットル 内径21.5cm×深さ9.5cm 煮物料理に重宝するこのサイズ◎3コートではちょっと足りないという場合にとても便利です。シチューやカレー、おでんに煮豆にいかがでしょう。

<Set>クラシック

5コート

5コート 容量4.7リットル 内径23.0cm×深さ10.0cm 量の多い料理に最適です。ごはんなら8カップまで炊くことができ、カレーなら15皿分近く作れます。4コートをドーム状のフタに使えるので、スタッククッキングや、かさの多い調理をするときに便利ですね◎

<Set>クラシック

7コート

7コート 容量6.6リットル 内径25.5cm×深さ13.0cm 量の多い料理に最適です。ローストチキン1羽、ローストビーフ1kg以上や、シチューやおでんなどの煮込み料理、揚げ物、汁物、ごはん(10カップ)、ピラフ(8カップ)など幅広く利用できます。

<Set>プロフェッショナル・マスター <共用フタ>スキレットM用

10コート

10コート 容量9.5リットル 内径27.0cm×深さ15.0cm 大きそうで大きくないのがこの10コート。大容量のこのサイズでは使う頻度は多くなくとも、梅や生姜・お味噌づくりなどの季節の手仕事、友人親族の集まり事で量が必要な時、おでんをたくさん作り置きする時など、重宝する場面はたくさんです◎

<Set>マスター

16コート

16コート(受注オーダー製品) 容量15.0リットル 内径34.0cm×深さ16.0cm 大量調理に最適なこのサイズ。飲食店や給食調理の現場でもご使用頂いています。実物を見たい方はぜひご相談ください。

<共用フタ>9コートブレーザーパン用・7コートウォック用

スキレット/フライパン/ウォックタイプ

スキレットS

スキレットS 容量2.1リットル 内径20.0cm×深さ6.5cm 卵料理、少量の無水料理、ロースト類、魚のムニエル、肉のソテー、またはクレープ、パンケーキ、ホットケーキなどのお菓子作りに利用できます。内径が同じなので、フタは3コートとも共用できます。

<Set>パーソナル・プロフェッショナル・マスター <共用フタ>3コート用

スキレットM

スキレットM 容量3.3リットル 内径25.5cm×深さ6.5cm ステーキやムニエルなどの本来のフライパンとしてはもちろん、パエリアなどにも最適です◎フタは7コートとも共用できます。

<Set>クラシック・プロフェッショナル・マスター <共用フタ>7コート用

フライパンS

フライパンS 内径20.0cm×深さ4.0cm 朝ごはんにベーコンエッグなど卵料理から、ちょっとアスパラガスやウインナーを炒めたい時など重宝するSサイズ。スキレットS・3コートのフタを合わせてご使用ください。

<共用フタ>3コート用・スキレットS用

フライパンM

フライパンM 内径25.5cm×深さ4.5cm 一般的になじみのあるのがこのMサイズ。2~3人分のチャーハンやオムレツ、パスタソースを和えたり幅広く使えます。スキレットM・7コートのフタを合わせてご使用ください。

<共用フタ>7コート用・スキレットM用

フライパンL

フライパンL 内径29.5cm×深さ5.0cm 大は小を兼ねます。このサイズがあれば人数が多い時に◎そのまま卓上に器代わりに出せるスマートさ◎熱伝導の良いサラダマスター+広い口径のおかげでフライパン振らなくてもいいのが魅力的◎。オイルコアスキレットのフタを合わせてご使用ください。

<共用フタ>オイルコアスキレット用

スクエアーパン

スクエアーパン 縦26.0cm×横26.0cm 四角いけれどこれもサラダマスター品質。ふちが低いため鉄板焼きや焼肉など、安心安全材質のホットプレートとしてもお使い頂けます。そのほかにもパンを焼いたり目玉焼きを焼いたり朝ごはんにもピッタリです◎

5コートウォック

5コートウォック 容量4.7リットル 内径28.0cm×深さ10.0cm ウォックというのは中華鍋。名前の通り広く深いこの形はチャーハンや炒め物など中華料理にもってこいです。

7コートウォック

7コートウォック 容量6.6リットル 内径35.0cm×深さ10.0cm こちらも同じく中華鍋。7コートの大容量ですので、大人数の調理にはピッタリの大きさです。

<共用フタ>16コート用・9コートブレイザーパン用

9コートブレイザーパン

9コートブレイザーパン 容量8.5リットル 内径34.5cm×深さ9.0cm 口径が広く浅型の大容量サイズフライパンがこのブレイザーパン。お肉のローストから煮込みまで万能です。家族で水炊きにすき焼き、キャンプでも活躍できます◎

<共用フタ>16コート用・7コートウォック用

電気製品

オイルコアスキレット

オイルコアスキレット 容量3.7リットル 内径28.0cm×深さ6.0cm 電気なので、どこにでも持ち運べ卓上料理にも便利です。自動温度調節器の働きで料理を最適温度で、しかも手早くできます。鉄板焼き、水炊き、すき焼きなどを始め、ケーキやピザも焼けます。ヒートコントローラーを外せば、丸洗いも出来ます。

<Set>マスター

5コートオイルコア

5コートオイルコア 容量4.5リットル 内径22.0cm×深さ12.0cm 電気フライパンと同じ機能を持った底の深い5コート。底が深いので、たくさんのご飯を炊く場合や、カレーやシチュー等に重宝します。またシフォンケーキもキレイに焼けます。