豚肉とこんにゃくの炒め物
材料
4人分
豚薄切り肉…150g
こんにゃく…1丁
セロリー…1本
ゴマ油…大1
焼肉のタレ…大3塩
コショウ…少々
- 和食
- 炒める
- 豚肉
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.豚肉は2～3cmに切る。 | |
| 2.こんにゃくは長さ半分に厚さも半分に切り小口から薄切りにする。 | |
| 3.セロリは筋をとり斜め薄切りにする。 | |
| 4.フライパンをあたため、ゴマ油大さじ1杯入れ、豚肉をサッといためこんにゃくを入れ、塩少々とコショウで下味をつける。 | |
| 5.セロリと焼肉のタレを4.に加え手早く混ぜ合わす。 | |
| スピードクッキング!!仕事から帰って大急ぎで食事作りご苦労様です。そんな時コンロの一つは少し時間のかかる煮物、もう一つのコンロはフル回転でスピード料理。このメニューも3分あれば出来上り。ロイヤルクイーン料理教室はこれからもスピードクッキングをご紹介していきます。 |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
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レシピID 2088302