たっぷり野菜のヘルシー春雨
材料
6人分
白菜(そぎ切り)…1/4玉
干ししいたけ(細切り)…2枚
ニラ(5cmざく切り)…1束
人参(短冊切り)…1/3本
しょうが(薄切り)…1/2片
油揚げ(細切り)1/2枚
春雨(短いもの)50ｇ
三つ葉…少々
＜A＞
干ししいたけの戻し汁…1/2カップ
中華スープの素…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
ごま油…大さじ2
塩・コショウ…各少々
- 中華
- 煮る・炊く
- 野菜類
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
SM7コート
作り方
| ①7ＱＴに春雨を入れ、次に残りの材料、＜A＞を入れてフタをし、中火にかける。 | |
| ②ベイポバルブが鳴ったらよく混ぜ、火を止めて余熱で仕上げる。 | |
| ③皿に②を盛り付け、三つ葉などを彩りよく飾る。 | |
| 提供：SMクッキングブック |
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レシピID 2738103