ごぼうと豚肉の煮物
材料
4人分
豚肉(ひと口大)…150ｇ
ごぼう(乱切り)…2本
にんじん(乱切り)…1本
しょうが(千切り)…1片
＜A＞
しょうゆ…大さじ2～3
砂糖…大さじ2強
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
- 和食
- 煮る・炊く
- 根菜類
- --Kcal
- 20分
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
| ①2コートに豚肉・ごぼう・にんじん・しょうが・＜A＞を入れて中火にかける。 | |
| ②蒸気が出たらほたる火にし、やわらかくなるまで煮る。 | |
| ③全体がやわらかくなったら火を止め、器に盛り付ける。 | |
| 提供：王寺教室19.03 |
混ぜる・盛り付ける・すくい取ると大活躍！ 
レシピID 2704303