スペアリブ ～バーベキュー風味～
材料
(4人分)
スペアリブ…1㎏
【タレ】
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
しょうが…1片
【A】
しょうゆ…50ml
みりん…50ml
酒…50ml
ウスターソース…50ml
ケチャップ…50ml
- 洋食
- 焼く
- 豚肉
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ大フライパン
バーミックス
作り方
| ①玉ねぎは3㎝角、しょうがとにんにくは厚さ1㎝に切っておく。 | |
| ②①を全てスーパーグラインダーに入れてすりおろし、【A】と混ぜて【タレ】を作る。 | |
| ③温めた大フライパンでスペアリブを全面に焦げ目がつくように焼き、余分な脂をふきとって②を流し入れる。 | |
| ④蒸気が上がったら一度ひっくり返してホタル火にして約30分焼く。 | |
| 提供：ひまわり06.06 |
| コメント | 家にあるいつもの調味料で美味しいタレができちゃいます。 |
|---|
このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2536603
