ロイヤルクイーン料理教室（サラダマスター正規代理店）

毎日のヒント満載レシピ

材料 2人分
鶏胸肉…100g(8個に切る)
トマト…1/2個(100g)

[A]下味
みりん…小1
しょう油…小2

小麦粉…適量

[B]
大根…300g
きゅうり…1/2本

ポン酢しょうゆ…大1と1/2

この症状によい：

アンチエイジング（抗加齢）に

使用した調理器具

RQ1コート

作り方

	1.鶏肉は、8個位に切り分け[A]で下味をつける。小麦粉をまぶす。
2.１コートにこめ油を入れ温め、1.をカラリと揚げます。
	3.[B]をすべてすりおろし、ザル等に入れて軽く水気を切り、ポン酢しょう油を入れてよく混ぜる。
4.トマトはへたを取り、輪切りにして種を取り、2㎝角に切る。
	5.ボウルに2.の鶏肉と3.、4.を混ぜ合わせ和える。
	6.器に盛ったら出来上がり。
提供：堺筋本町教室

鶏肉に含まれる「タンパク質」と大根に含まれる「ビタミンＣ」を組み合わせて摂ることで血管が丈夫になり、血管年齢を若々しく保つことができます。

このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。

レシピID　2426603