キャラメル豆腐プリン
材料
6人分
絹ごし豆腐…1/2丁
卵…4個
牛乳…450cc
キャラメル…20個
砂糖…50g
飾り用キャラメル…5個
- デザート・お菓子・パン
- 煮る・炊く
- 豆腐類
- --Kcal
- --分
使用した調理器具
RQ電気フライパン
作り方
| 1.キャラメルは分量の牛乳に浸して一晩冷蔵庫に入れ溶かしておく。 | |
| 2.豆腐は裏ごしし1.と卵、牛乳を混ぜ合わせ、バターを塗ったセニアカップに入れ、電気フライパンに水をはり、300゜Fにセットして沸騰したらオフにし、5分おいて取り出す。 | |
| 3.仕上げにキャラメルを溶かして上にかける。 | |
| 提供：吉谷(草津教室) |
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レシピID 2383403