えのきの春巻き
材料
4人分
えのき茸…1袋
ねぎ…3本
ハム…4枚
マヨネーズ…大4
春巻きの皮…8枚
小麦粉…大1
揚げ油…適量
しょう油…適量
カラシ…適量
- 中華
- 揚げる
- きのこ類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.えのき茸は、石づきを切り落とし半分に切ってほぐす。ねぎ、ハムは千切りにする。 | |
| 2.1.とマヨネーズを混ぜ8等分する。 | |
| 3.春巻きで2.を巻き巻き終わりを水溶き小麦粉で止める。 | |
| 4.3.を油でカラッと揚げる。 | |
| 5.カラシしょう油でいただきます。 | |
| 提供：玉田(姫路教室) |
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レシピID 2370203