じゃがいもの洋風おやき
材料
4人分
用意する物：クッキングシート
ジャガイモ(小さめの乱切り)…3個
溶き卵…1/2個
小麦粉…大さじ3
塩・コショウ…各少々
ハム(5mm角切り)…3枚
チーズ(5mm角切り)…50g
【ソース】
トマトケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ2
溶かしバター…小さじ1
塩・コショウ・辛子…各少々
キャベツ(千切り)…1/5玉
パセリ…適量
- 洋食
- 焼く
- いも類
- --Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| ●【ソース】を混ぜる。 | |
| ①1コートにジャガイモ・水セニアカップ1を入れて中火にかける。蒸気が出たらほたる火にし、やわらかくなったら火を止めてマッシャーで潰す。 | |
| ②①に溶き卵・小麦粉・塩・コショウを入れて混ぜ、さらにハム・チーズを加えて混ぜる。 | |
| ③大フライパンにクッキングシートを敷き、②を広げて中火弱で焼く。途中でひっくり返し、両面焼けたら取り出す。 | |
| ④皿にキャベツを敷き、その上に③を盛り付けてパセリを飾る。【ソース】でいただく。 | |
| 提供：高槻教室 |
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レシピID 2340503