昆布めん韓国冷麺風
材料
(2人分)
北海の昆布めん…2袋
焼豚…4枚
もやし…1/2袋
きゅうり…1/2本
キムチ…適量
ゆで卵…1個
さくらんぼ…2個
ごま油…適量
[スープ]
市販のキムチの素…小さじ1
鶏ガラスープ…2カップ
ごま油…少々
- エスニック
- その他
- 麺・パスタ類
- --Kcal
- 10分
作り方
| 1.[スープ]の材料を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 |
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| 2.もやしは無水調理し､水気を切り､ごま油で和えておく。きゅうりは千切り､ゆで卵は縦半分に切っておく。 |
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| 3.昆布めんをさっと水洗いし､器に盛る。 |
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| 4.スープを注ぎ､2.､キムチ､焼豚､さくらんぼを飾る。 |
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| ※パンチに効いたスープが昆布めんと美味しくからみます！ |
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レシピID 2245503