オレンジムース
材料
(8人分)
100%のオレンジジュース…500ml
砂糖…80～100g
ゼラチン…15g
＜A＞
生クリーム…200ml
牛乳…200ml
卵…1個
好みのフルーツ…適量
- デザート・お菓子・パン
- 冷やす
- その他
- 160Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
| ①2コートにオレンジジュース・砂糖を入れて中火にかける。少し温まってきたらゼラチンを加えて混ぜる。 | |
| ②ゼラチンが溶けたら火を止め、＜A＞を加えて混ぜ、ザルでこす。 | |
| ③型や器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。 | |
| ④固まったら皿に取り出し、お好みでフルーツなどを飾る。(器に入れていた場合は、そのままフルーツを飾る。) |
この料理に役立つグッズのご紹介
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
それなりに出来ましたけど・・・
レシピID 2173303