昆布の炊き込みご飯
材料
4人分
米…1カップ
発芽玄米…0.5カップ
きざみ昆布…7g
酒…大1
塩…小1
水…360ml
白ごま…適量
- 和食
- 煮る・炊く
- 穀物類
- --Kcal
- 20分
この症状によい：
むくみをスッキリさせたい
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
| 1.米を洗い発芽玄米を加え、軽くすすぐ。 | |
| 2.２コートに水を入れ、15分つけておく。 | |
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3.2.にきざみ昆布と酒、塩を入れ、中火で沸騰後、ホタル火で7分。 |
|---|---|
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4.お茶碗に盛り、ごまをちらす。 |
| 提供：堺筋本町 | |
栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
昆布には、むくみを解消するカリウムが豊富に含まれています。また、玄米に含まれるマグネシウムもむくみに大きく影響する栄養素なので、玄米に昆布を入れることで、より一層むくみ予防に役立ちます。
この料理に役立つグッズのご紹介
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このレシピを作った方々のコメントです。作る際の参考にどうぞ。
レシピID 2501303