びっくり味噌入り豆腐グラタン

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=988

びっくり味噌入り豆腐グラタン

材料 4人分
しめじ…１袋
豆腐…半丁

【Ａ】
牛乳…500ml
生クリーム…100ml
水…１カップ
固形スープ…１個
バター…大２
マカロニ…100ｇ
玉ねぎ…１個
マッシュルーム…５～６個
味噌…大さじ２
鶏肉…１/２枚

小麦粉・・・１/２～１/３カップ

とろけるチーズ・・・適量

使用した調理器具

RQ大フライパン

作り方

①【Ａ】を大フライパンに入れて小麦粉を振り入れ、蓋をして中火にかける。
②蒸気が上がってきたらかき混ぜて、しめじと豆腐を入れ、再びかき混ぜ蓋をする。
③マカロニが柔らかくなればとけるチーズをいれて、出来上がり。