小松菜と切干大根のごま和え
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=7315
材料
4人分
小松菜(3cm幅切り)…1束
切干大根(サッと洗う)…1/2袋(40g)
にんじん(千切り)…少々
＜A＞
すりごま(白)…大さじ4
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…少々
- 和食
- 無水調理
- 野菜類
- 103Kcal
- 10分
使用した調理器具
SMスキレットL(M)
作り方
| ①スキレットMに小松菜・切干大根・にんじん・水100mlを入れて中火にかける。 | |
| ②ベイポバルブが鳴ったら火を止めて取り出し、水気を絞って＜A＞で和える。 | |
| ③器に②を盛り付ける。 | |
| 提供：RQ4801 |