ピーマンおかか

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=7279

ピーマンおかか

材料 4人分
ピーマン…6個
花かつお…適量

＜A＞
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
ごま油…小さじ1

  • 和食
  • 無水調理
  • 野菜類
  • --Kcal
  • 5分
使用した調理器具
SMスキレットS
SMスキレットS
作り方
●ピーマンをたて割に半分に切り、種を取り出してくし型に切りそろえる。
①スキレットSにピーマン・水大さじ2を入れて中火にかける。
②ベイポバルブが鳴ったら＜A＞・花かつおを加えてよく混ぜ合わすように炒って火を止める。
③皿に②を盛り付ける。
提供：RQ4434