回鍋肉

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=6919

回鍋肉

材料 2人分
豚肩ロース肉(薄切り)…300ｇ
キャベツ(2cm角切り)…5～6枚

＜A＞
赤味噌…大さじ6
酒…大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
ごま油…小さじ2

  • 中華
  • 炒める
  • 豚肉
  • --Kcal
  • --分
使用した調理器具
ロイヤルスキレット
ロイヤルスキレット
作り方
①ロイヤルスキレット大を中火弱で温め、しっかり温まったら豚肉を入れて炒める。
②肉の色が変わってきたらひっくり返し、キャベツを加えてさらに炒める。
③②に＜Ａ＞を入れて混ぜ合わせて火を止める。
④器に③を盛り付ける。
提供：モニター21.03