にんじんのかき揚げ
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=6510
材料
4人分
にんじん(千切り)…1本
ごま(黒)…適量
小麦粉…適量
水…適量
揚げ油(こめ油など)…適量
- 和食
- 揚げる
- 野菜類
- --Kcal
- 20分
使用した調理器具
RQ小フライパン
RQ小ドームカバー
RQ小スティーマー
作り方
| ①ボウルににんじん・ごま・小麦粉を入れて混ぜ、小麦粉を調整しながら入れる。 | |
| ②小フライパンを中火で温め、揚げ油を入れて適温になったら①を適当な大きさにして入れる。 | |
| ③途中でひっくり返し、全体が揚がったら小ドームカバーに小スティーマーをセットしたところへ取り出す。 | |
| ④器に③を盛り付ける。 | |
| 提供：堺教室19.05 |