材料
4人分
<A>
スパゲッティ…200g
水…2カップ
しめじ(石突きを除いてほぐす)…1パック
まいたけ(ほぐす)…1パック
コンソメ…2個
ベーコン(短冊切り)…2枚
にんにく(みじん切り)…1片
塩・コショウ…各適量
①6コートにベーコン・にんにくを入れて中火にかけ、香りがしてきたら<A>を加える。 | |
②蒸気が出てきたらスパゲッティをしっかりさばき、ほたる火にして袋に表記のゆで時間ゆがく。 | |
③ゆがけたら火を止めて塩・コショウで味を調え、皿に盛り付ける。 | |
提供:八尾教室18.09 |