牛肉のしぐれ煮
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=580
材料
牛肉(薄切り)…300g
土生姜…10g
みりん…大2
さとう…大2
しょう油…大3
- 洋食
- 煮る･炊く
- 牛肉
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.牛肉は小さめの短冊切り、しょうがは皮をむき、水にさらしてから千切りにする。 |
|
| 2.牛肉を油なしでさっといため、調味料を入れ、しょうがも入れて煮汁がなくなる迄煮る。 |