きんぴらごぼう
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=578
材料
牛蒡…1本
白ごま…少々
みりん…大2
しょう油…大2
油…少々
- 和食
- 煮る･炊く
- 野菜類
- --Kcal
- --分
作り方
| 1.牛蒡はささがきにし、流水でアクをとっておく。小フライパンに油を入れ、ごぼう、みりん、しょう油を入れてほたる火で炒め煮する。 |