材料
(10個分)
人参…120g
卵…1個
ヨーグルト…50cc
レモン汁…1/2個
薄力粉…75g
ベーキングパウダー…小1/2
砂糖…大2
この症状によい:
ヘルシーなダイエットに
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1.人参はすりおろし、レモン汁を加える。 |
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2.卵、砂糖、ヨーグルトを1.に加え均一になるように混ぜる。 |
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3.薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて2.に加えサックリと混ぜ合わせ、セニアカップに紙のカップを敷いてその中に生地を八分目まで入れる。 |
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4.水をはった大フライパンに大ラックをセットして、生地の入ったセニアカップを大ラックにはめ込み、フタをして中火弱にかける。 |
5.蒸気が上がったら、約12~15分蒸す。竹串でさして生地がついてこなかったら出来上がり。 | |
提供:堺筋本町 |
コメント | 紙カップがない場合はセニアカップに油を塗って生地を入れる。 |
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