大豆のケチャップ煮
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=4373
材料
4人分
牛ひき肉…200g
大豆水煮(缶詰)…200g
玉ねぎ…1/2個
［A］
チキンスープの素…1個
トマトケチャップ…大2
塩、コショウ…適量
水…1/2カップ
パセリ…適量
- 和食
- 煮る・炊く
- 豆類
- --Kcal
- 30分
使用した調理器具
RQ小フライパン
作り方
| 1.玉ねぎは薄切り。 | |
| 2.大豆はよく水気を切っておく。 | |
| 3.小フライパンに牛ひき肉、大豆、玉ねぎを入れて、水1/2カップと［A］の調味料を入れて中火スタートで火にかける。 | |
| 4.蒸気が出たらホタル火にして10分煮る。 | |
| 5.フタを開けて水分を飛ばす。 | |
| 6.お皿に盛りみじん切りのパセリを散らす。 | |
| 提供：池田：中川 |