材料
4人分
米…2カップ
干し椎茸…小4枚
かにかまぼこ…2本
人参…1/4本
三つ葉…適量
[A]
しょう油…大1
酒…大2
塩…小1/2
1.米を洗っておきます。椎茸は水で戻しておきます。 | |
2.椎茸の戻し汁に[A]の調味料を入れて水を米の2割増の量にしておく。 | |
3.椎茸をスライスして人参、カニカマを入れ炊きます。 | |
4.4.が炊けたら三つ葉などをトッピングして出来上がり。 | |
提供:池田:浅原 |