鮭のポン酢漬け
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=4285
材料
4人分
甘塩鮭…4切
みつ葉…1/2束
ポン酢しょう油…50cc
- 和食
- 焼く
- 魚介類
- --Kcal
- 10分
使用した調理器具
RQ大フライパン
作り方
| 1.鮭は、2～3つに切る。みつ葉は適当の長さに切る。 | |
| 2.大フライパンを熱して水滴を落とし、コロコロテストをする。水がはじいたら鮭を入れて焼きます。 | |
| 3.鮭を両面焼きあがったらポン酢に漬ける。 | |
| 4.3.の鮭が冷めるまでおき、みつ葉と和える | |
| 提供：姫路：財谷 |