材料
納豆…1パック(40~50g)
小麦粉…80g(セニアカップ2)
砂糖…40g(セニアカップ1)
バター…40g(セニアカップ1)
卵黄…1個
白ごま…セニアカップ1
1.バターを白っぽくなるまで練り、砂糖を加えてさらに練る。 | |
2.卵黄を加えまんべんなく混ぜ合わせたら、小麦粉、白ごまを加えサックリと混ぜソボロ状になれば手でしっかりと生地をまとめる。冷蔵庫で約30分寝かせる。 | |
3.生地を広げて上に半分に納豆をのせ生地を折りもう一度生地を広げて型に抜く。 | |
4.電気フライパン300F゜で約5分焼いて、こんがり焼き目がつけばひっくり返して約3分で出来上がり。 | |
提供:くずは:笠原 |