
材料
米…3カップ
水…3カップ
白菜キムチ…200g
豚もも肉…150g
[A]下味
しょう油…大1
ごま油…大1
白ねぎ…大1
にんにく…小1(すりおろし)
白すりごま…小1
[B]タレ
しょう油…大2と1/2
ごま油…小1
青ねぎ…大2(小口切り)
にんにく…小1(すりおろし)
粉唐辛子…小1/2
白すりごま…小1

| 1.米は洗って30分つけておく。 | |
| 2.豚肉は、[A]の下味につけておく。 | |
| 3.白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。 | |
| 4.3コートに米、豚肉、キムチを入れて中火にかけます。 | |
| 5.4.が沸騰したらホタル火で10分。 | |
| 6.お好みで[B]をかけて食す。 | |
| 提供:奈良:太田 |