もずくとレタスのスープ
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=4074
材料
2人分
レタス…1/4個
もずく…1パック (70g)
【A】
鶏ガラスープの素…大さじ1/2
水…2カップ
酒…大さじ1/2
【B】
しょうゆ…大さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
ラー油…少々
- 中華
- 煮る・炊く
- 海藻類
- --Kcal
- 5分
使用した調理器具
RQ1コート
作り方
| ①レタスは手でちぎり、もずくはサッと水洗いをして水気を切る。 | |
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②鍋に【A】を入れ、中火にかけ煮立たせ 、【B】のしょうゆ・塩・こしょう・ラー油で味をととのえる。 |
|---|---|
| ③②が煮立ったら①のレタスともずくを入れてグラッときたら出来上がり。 | |
| 提供：堺筋本町教室 | |
| コメント | KARADAレシピデトックス効果 |
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栄養バランス・栄養ワンポイントアドバイス
もずくには、腸の中で不要な老廃物をからめとって排泄する働きのある「水溶性食物繊維」が豊富に含まれています。