材料
溶き卵…大2
砂糖…50g
スキムミルク…大3
片栗粉…100g
1.ボウルに溶き卵、砂糖、スキムミルクを入れ泡立て器で良く混ぜる。 | |
2.全体に白くもったりしてきたら、片栗粉を加えヘラで切るように混ぜる。 | |
3.2.をまとめてラップし30分寝かせる。 | |
4.電気フライパンを250゜Fにセットし、ランプが消えたらオーブンシートを敷いて3.を1㎝に丸め、15~20分焼く。薄く焼き色がついたら出来上がり。 | |
提供:明石教室 |