イカワタパスタ

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3793

イカワタパスタ

材料 2人分
スルメイカ…2ハイ
にんにく…2片
バター…30g

[A]
白ワイン…大3
しょう油…大3

スパゲティ(細め)…160g

使用した調理器具

RQ大フライパン

RQ小フライパン

作り方

1.スパゲッティを茹でる。
2.にんにくをみじん切りにする。
3.イカはわたを取って輪切りにする。
4.ワタと[A]を混ぜておきます。
5.2.と3.を小フライパンに入れ蒸気が出たら4.を加えてサッと火を通して火を止める。
6.5.と茹だったスパゲティを混ぜて皿に盛ります。
提供：鳥居(明石教室)

コメント	新鮮なイカをまるごと食べる簡単スピードクッキング。しかもイタリアンレストランの本格派のお味です。