肉味噌レタス巻き
http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3707
材料
4人分
【A】
豚ひき肉…500g
玉ねぎ(みじん切り)…1個
生姜(みじん切り)…1片
ニンニク(みじん切り)…1片
【B】
味噌…大さじ4
砂糖…大さじ3
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
レタス…適量
- 中華
- 無水調理
- ミンチ
- 365Kcal
- 20分
使用した調理器具
RQ2コート
作り方
| ①【A】を2コートに入れて中火にかける。蒸気が上がったらひき肉をほぐして炒める。 | |
| ②火が全体に通ったら【B】を加えてほたる火にし、約10分煮詰める。 | |
| ③洗って水気を切ったレタスに②を乗せて巻いていただく。 | |
| 提供：池田教室（大内） |
| コメント | なす・ピーマンなどの野菜と一緒に炒めたり、きのこを加えてスパゲッティのソースとして使っても美味しくアレンジできます♪ |
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