いわしのとうふナゲット

http://www.royalqueen.jp/recipe/print/index.htm?id=3498

いわしのとうふナゲット

材料 1人分
[A]
いわしのすり身…60g
木綿とうふ…1/4丁(水切りする)
卵…1/2個
片栗粉…大1/2
青ネギ(万能ネギ)…1/4本(みじん切り)
日本酒…少々
めんつゆ…大1
枝豆…10個

揚げ油…適量

[B]タレ
ケチャップ…適量
ソース…適量
マスタード…適量

  • 和食
  • 揚げる
  • 魚介類
  • --Kcal
  • --分
作り方
1.[A]を合わせてよく練る。ひとまとまりになったら、小判型に形をととのえる。
2.170℃の揚げ油で両面をキツネ色になるまでフライする。
3.器に盛り[B]を混ぜ合わせたソースをつけていただく。
提供：(愛コン17)
コメント とうふといわしのすり身と青ネギの和テイストの新しいナゲット。チキンナゲットよりもヘルシーで、子供さんも喜んで食べてくれます。お弁当、お酒のおつまみにもどうぞ。